sucre - Le Chaudron de ma Tribu

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

sucre

28 janvier 2017

Pâte de pistaches

Pâte de pistaches

La pâte de pistaches c'est facile à faire, alors pourquoi aller en acheter, c'est bien meilleur quand c’est fait maison ;) Ingrédients: 125 g de pistaches (nature, surtout pas salée) 20 g d'eau. 65 g de sucre. 30 g de poudre d'amandes 2 gouttes d'extrait...

Posté par cathy dubosc à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, Tartes et Gâteaux, sucre, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

20 mai 2015

Churros

Un goûter qui a un petit air de fête foraine, voici le churros, servi très chaud et bien sucré Une recette rapide, avec peu d'ingrédients, le churros est le roi des goûters improvisés !! Ingrédients pour une quinzaine de churros: 400 gr de farine type...

Posté par cathy dubosc à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, sucre, eau, huile, sucre vanillé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 février 2015

Beignets "boulettes de Berlin"

Beignets "boulettes de Berlin"

De délicieux beignets moelleux fourrés à l'intérieur, croustillants à l'extérieur, que l'on croque en 2 ou 3 bouchées. C'est ce que j'appelle un goûter gourmand, en ce jour d'hiver maussade. Aucune raison de ne pas se faire plaisir, aujourd'hui c'est...

Posté par cathy dubosc à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: friture, œufs, Tartes et Gâteaux, levure de boulangerie, beurre, farine, sucre, lait, beignets, pâte levée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 mai 2014

Crème Anglaise

Voici une crème délicieuse en accompagnement d'un dessert un peu sec comme une génoise, un quatre quart ou une brioche. Cette crème est aussi la base de nombreuses autres préparations, comme les glaces, les œufs à la neige ou par exemple, si on y rajoute...

Posté par cathy dubosc à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, sucre, lait, crème anglaise, jaunes d’œufs

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 septembre 2013

Muffins

Plus de biscuits dans le placard, pas le moindre gâteau pour le goûter... heureusement que les muffins existent ! Vite fait, avec peu d'ingédients, une cuisson rapide, voilà le petit gâteau très moelleux qui se décline comme on veut et idéal quand on...

Posté par cathy dubosc à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, goûter, beurre, crème, farine, levure chimique, sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité