15 janvier 2013
Ma tatin gourmande
Cinq jolies pommes golden qui s'ennuient dans leur corbeille...
il ne m'en faut pas plus pour que je leur jette un sort:
Tatin gourmande au beurre salé vous deviendrez ;)
Ingrédients:
1 pâte sablée
150gr de sucre en poudre
60gr de beurre salé
100gr de pistaches pelées non salées
1 cuillère à soupe de sucre glace
1 pincée de cannelle
5 belles pommes golden ou autres
Préparation:
Dans une casserole versez 150gr de sucre en poudre et laissez caraméliser doucement pendant que vous... [Lire la suite]