28 septembre 2014

tarte aux figues

    Les figues sont tellement délicieuses quand elles sont gorgées de soleil ... Pourquoi ne pas en faire une délicieuse tarte fine ...           Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 kg de figues environ 4 cuillères à soupe de miel liquide 20 gr de beurre Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, vous pourrez nettoyer et préparer vos figues. Vous pensiez passer vos figues sous l’eau ? Erreur ! En effet, comme la peau des figues n’est pas lisse, elle se... [Lire la suite]
Posté par cathy dubosc à 17:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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08 juin 2014

Soupe fraiche de melon aux épices

  La saison du melon est là Juteux et sucré. Pour varier un peu voilà une recette qui change de la traditionnelle tranche de melon/jambon.   En verrine à l'apéritif, dans une jolie coupe, cette recette s'invite en entrée ou au dessert.   A préparer une demie journée à l'avance pour en apprécier toute la saveur !!!!      Ingrédients pour 6 coupes: 3 melons 25 cl de vin muscat de Frontignan 2 clous de girofle 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée... [Lire la suite]
Posté par cathy dubosc à 16:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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