
Le namandier,
un gâteau que j'ai fait plusieurs fois
dans sa délicieuse version originale,
mais voilà que je le rebaptise, saison oblige
en namandier de Noël
au chocolat noir, rhum
et écorces d'oranges confites ...
Ingrédients pour 6 à 8 parts:
200 g de poudre d'amandes
100 g de beurre fondu
4 œufs
170 g de sucre
100 g de chocolat noir corsé
50gr d'écorces d'oranges confites
quelques gouttes d'extrait d'amande
1 cuillère à soupe de rhum ambré
sucre glace
Préparation :
Au bain...
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