20 décembre 2016

Bûche forêt noire

Dessert traditionnel du repas de Noël, la bûche faite "maison"  me rappelle mon enfance, et la fameuse bûche roulée, crème au beurre, au café, que faisait ma bretonne de maman.     Je vous propose aujourd'hui de revisiter la forêt noire pour en faire un joli dessert de réveillon.   Une bûche à faire la veille, elle n'en sera que meilleure.   Ingrédients pour 8 parts: 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 100 gr de farine 35 gr de cacao non sucré (Van Houten) 6cl de... [Lire la suite]
Posté par cathy dubosc à 18:14 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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