16 juillet 2013

Tarte fine aux légumes et jambon de pays

  Pas beaucoup de temps pour cuisiner ce soir Une envie de tarte fine ou l'art de détourner certains produits surgelés ;)           Ingrédients pour 4 personnes: une pâte feuilletée ou brisée 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon 2 tomates 20cl de coulis de tomate 250 gr d'un sachet surgelé de poêlée de légumes quelconque  le sachet d'épices inclus dans le surgelé ou vos épices préférées Sel, poivre  Quelques lamelles de jambon de pays ou de... [Lire la suite]
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12 février 2013

Quiche au saumon fumé et épinards

    Voici une quiche facile à faire et délicieuse en entrée ou en plat principal avec une petite salade croquante.             Ingrédients pour 6 personnes: 1 pâte brisée 200 gr de saumon fumé 350 gr d'épinards frais ou 1 boite d'épinard en branches 1/2 oignon 6 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 15 cl de lait 25 gr de beurre 1 cuillère à café rase de poudre de curcuma sel et poivre Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte et faites là cuire à blanc pendant 20mn... [Lire la suite]
Posté par cathy dubosc à 16:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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