07 septembre 2014
Gratin Dauphinois
Aujourd'hui au menu c'est
côtes d'agneau,
en accompagnement,
ni haricots, ni flageolets
le gratin Dauphinois s'impose.
Une recette simple,
facile et délicieuse,
que tout le monde aime dans cette tribu !!
Ingrédients:
1.5 kg de pommes de terre
80 g de beurre
2 gousses d'ail
25 cl de crème fraîche épaisse
75 cl de lait
Sel, poivre
noix de muscade râpée
Préparation:
Épluchez les pommes de terre, essuyez-les simplement, si elles sont très sales, lavez-les rapidement sous un filet... [Lire la suite]