
Une idée de dessert me trotte dans la tête depuis deux jours
Une envie de mousse au chocolat onctueuse avec des perles de sirop de menthe verte,
un dessert frais,
léger et pas trop sucré,
voilà l'idée !!!
Ingrédients pour 4 coupes:
3 oeufs
90 gr de sucre en poudre
200 gr de mascarpone
50 gr de poudre de cacao non sucrée
20 cl de sirop de menthe verte de bonne qualité
3 feuilles de gélatine
Préparation:
Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Dans une...
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