27 janvier 2013
Mini madeleines au roquefort
Et pour finir la série mariage, quelques 480 délicieuses minis madeleines
Ingrédients pour environ 48 minis madeleines
100gr de roquefort
125 gr de farine
50gr de cerneaux de noix
1/2 c à café de sel
2 c.à café de levure chimique
2 œufs entiers
5 ml d'huile (pour le moelleux) soit 1 c.à café
100 ml de lait
Préparation :
Faites fondre le roquefort dans le lait à feu doux.
Mélangez les cerneaux de noix (grossièrement concassés) à la farine, le sel... [Lire la suite]