
Dessert traditionnel du
repas de Noël,
la bûche faite "maison"
me rappelle mon enfance,
et la fameuse bûche roulée,
crème au beurre, au café,
que faisait ma
bretonne de maman.
Je vous propose aujourd'hui de revisiter la forêt noire
pour en faire un joli dessert de réveillon.
Une bûche à faire la veille, elle n'en sera que meilleure.
Ingrédients pour 8 parts:
4 œufs
100 gr de sucre en poudre
100 gr de farine
35 gr de cacao non sucré (Van Houten)
6cl de...
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