Le béret Basque est un délicieux dessert tout chocolat, c'est un gâteau qui a la forme du célèbre couvre chef : le béret, c'est aussi un des gâteaux préférés de papy Ingrédients pour 8-10 parts : La génoise : 6 œufs 150 gr de sucre en poudre 150 gr de...

Dessert traditionnel du repas de Noël, la bûche faite "maison" me rappelle mon enfance, et la fameuse bûche roulée, crème au beurre, au café, que faisait ma bretonne de maman. Je vous propose aujourd'hui de revisiter la forêt noire pour en faire un joli...