02 décembre 2013

Civet de chevreuil

    Une recette qui se décline sur 3 ou 4 jours pour un résultat tout en saveur ! On trouve facilement maintenant au super marché des barquettes de viande de chevreuil. Ici dans les Landes et le Pays Basque, on en trouve aussi malheureusement beaucoup qui traversent nos routes sans prévenir, ce qui est le cas du mien !!!     Cette recette s'élabore sur plusieurs jours ce qui est pratique quand on a des invités car le dernier jour il n'y a que du réchauffage à faire, ça laisse du temps pour autre chose ... ... [Lire la suite]
Posté par cathy dubosc à 15:42 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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