08 septembre 2014

Côtes d'agneau grillées au four

Un barbecue prévu, de délicieuses petites côtes d'agneau mais voilà que la météo nous joue des tours !!! Pas de panique, les côtes d'agneau marinées au thym et au miel, cuitent au four c'est très très bon !!!   Ingrédients pour 4 personnes: 8 ou 12 côtes d'agneau suivant leur grosseur 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 noix de harissa 1 ou 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de thym frais poivre au moulin ... [Lire la suite]
Posté par cathy dubosc à 10:32 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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