08 août 2013

Brioche serpent au cœur tendre

  Un mercredi pluvieux au mois d'août, une envie de brioche amusante et gourmande pour le goûter des petits et grands enfants .... Un long serpent oui, mais un serpent au ventre de crème pâtissière et pralinoise ... Miam que c'était bon ;)   Ingrédients pour la brioche: 300 g de farine 50 g de sucre semoule 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 13 cl de lait tiède 80 g de beurre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1/4 cuillère à café de sel 1 jaune d'oeuf pour dorer 1/2 verre de sucre roux ou... [Lire la suite]
Posté par cathy dubosc à 13:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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