22 septembre 2020

Béret Basque

    Le béret Basque est un délicieux dessert tout chocolat, c'est un gâteau qui a la forme du célèbre couvre chef : le béret, c'est aussi un des gâteaux préférés de papy      Ingrédients pour 8-10 parts : La génoise : 6 œufs 150 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 50 gr de cacao non sucré (Van Houten) 8cl de lait 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère liquide ou une cuillère à soupe de rhum 1 pincée de sel La Ganache au... [Lire la suite]
Posté par cathy dubosc à 15:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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