27 janvier 2013
Tartines Basques
Un joli tapas Basque !
heuuuuuu toujours 250 tartines pour le mariage ...
Ingrédients pour 30 tartines
1 baguette fraîche aux céréales tranchée par votre boulanger
400 gr de poivrons rouges et verts (les surgelés en lamelles vont très bien)
2 c. à soupe d'huile d'olive
5 ou 6 tranches de jambon de Bayonne très sec et tranchées très très fines (1mm)
5 ou 6 tranches de fromage de brebis à faire trancher très fine (1mm)
1/2 pot de confiture de griottes noires
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