Côtes d'agneau grillées au four
Creme brulée aux poivrons jaunes, chorizo et sa chantilly de chèvre frais
Compotée de porc aux abricots et épices
Feuilleté apéritif : les torsades
Œufs cocotte à la fondue de poireaux et lardons fumés
Pe-tsaï ou chou chinois sauté
Tatin d'endives au fromage fondant
Tarte fine aux légumes et jambon de pays
Tarte au potimarron, noix et bacon
Tartelette légumes du soleil, en feuilles de brick