Anguillade

Blanquette de cabillaud et petits légumes glacés

Bonite aux saveurs d'automne

Cassolette de dorade royale à la bretonne

Chipirons à l'encre

Croquettes de cabillaud au croustillant panko

Darnes de merlu à l'ail et aux poivrons

Dos de cabillaud aux 5 saveurs

Fettuccine aux St Jacques et grosses crevettes

Fumet de poissons & crustacés

Gambas flambées au whisky et sa crème de curry

Huîtres chaudes gratinées aux noisettes

Merlu koskera

Mini muffins au saumon fumé et à l'oseille

Morue à ma façon

Moules sauce mousseline de mayonnaise

Nid de pêche au thon mayonnaise

Pancake aux pommes de terre et rillettes de bonite

Papillotes saumon-cabillaud au fenouil

Petits bocaux de thon blanc ou bonite

Queues de lotte & gambas au lait de coco

Quiche au saumon fumé et épinards

Risotto aux crevettes et asperges vertes

Roulé d'omelette au surimi

Saumon grillé au beurre blanc safrané

Soupe de moules et d'amandes à la citronnelle

Sucettes de grosses crevettes

Tatin d'endives au saumon fumé

Tarte fine aux sardines et chorizo

Terrine d'avocat au saumon fumé

Thon marmitako